フルーツ酸とはアルファヒドロキシン酸(AHA)のことでフルーツに含まれることが多いために、フルーツ酸と呼ばれています。 リンゴならリンゴ酸、柑橘類ならシトラス酸、ブドウなら酒石酸といったフルーツ酸が含まれています。 フル・・・